Огород        18 января 2017        208         0

Выращивание огурцов. Как и когда сажать огурцы? Уход за огурцами

Выращивание огурцов считается не самым сложным занятием среди овощеводов, но оно имеет свои нюансы. Если приложить усилия и изучить эти особенности, но можно получить результат в виде значительной прибавки урожая. Огурцы достаточно нетребовательны к почвам, но любят тепло и свет.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-1

Когда сажать огурцы?

Огурец – теплолюбивый овощ, поэтому сроки посадки разнятся в различных регионах в зависимости от времени наступления теплых дней. Если сажаем огурцы семенами, то в Подмосковье оптимальным считается период с середины мая для закрытого грунта, и начало июня для открытого.

В Среднем Поволжье можно посадить огурцы чуть раньше, открытый грунт готов принять семена уже в конце мая. В Ростовской области и других южных регионах лучший вариант для огуречных грядок – конец апреля или начало мая.

Общее правило – ночная температура должна быть не менее +15 градусов по Цельсию. Сроки можно сместить на несколько дней позже, если посеять замоченные семена.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-12

Посадка огурцов семенами на рассаду

Когда сажать огурцы на рассаду? При посадке семян огурца на рассаду надо помнить, что должно пройти 25-30 дней с момента закладки семян, пока молодое растение даст три-четыре листочка и будет годно для высадки на грядку. Для средней полосы России посадка производится в начале мая или чуть раньше. В случае использования теплиц оптимальный вариант – начало апреля.

Многие овощеводы ориентируются при работе на положение Луны на небесном своде. Когда сажать огурцы в 2017 году по лунному календарю? Благоприятными днями считаются в апреле 9, 18, 22, 27 и 28 число, в мае – 4, 15, 19, 24 и 31 число, в июне – 1, 2, 11, 16 и 20 число.

Как сажать огурцы?

Один из распространенных вариантов – посадка с помощью рассады. Семена огурцов предварительно хранят четыре недели при температуре +25 градусов по Цельсию.

После прогревания для ускорения прорастания семена рекомендуется замачивать. Подготавливается смесь из перегноя и торфа с добавлением древесных опилок.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-3

Формирование первого «настоящего» листа у рассады огурцов

Смесь закладывается в небольшие горшочки. Семена закапывают на глубину 1-2 см и поливают. Горшочки держат в теплом месте на свету. После того, как растения взошли и сформировали несколько листочков, рассада огурцов пересаживается в теплицу или открытый грунт.

Определить, когда сажать рассаду огурцов в открытый грунт, можно измерением ночных температур. Если достигнут показатель +15 градусов по Цельсию, и каждый день стабильно теплеет воздух, значит, настало время пересаживать рассаду.

Можно ли сажать огурцы при более низких температурах? Нет, это чревато заболеванием растений, а при +10 градусах по Цельсию и гибелью.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-4

Высадка рассады огурцов в грунт

Как сажать огурцы в открытый грунт семенами? Необходимо предварительно подготовить грядку, удобрить ее. Огурцы не слишком привередливы в вопросе плодородности земли, но внесение удобрений повысит урожай.

Большое количество навоза сделает почву грядки более теплой, что ускорит рост растений. Перекапываем землю штыковой лопатой. Делаем ряды на расстоянии примерно 60 см., семена закладываем через несколько сантиметров друг от друга на глубину 4 см. Если мы сажаем огурцы в открытый грунт, то необходимо помнить о возможности ночных заморозков.

Какие сорта огурцов лучше сажать?

Какие огурцы сажать в сложных климатических условиях, все ли сорта продуктивны при выращивании в открытом грунте? Есть несколько общих советов для овощеводов.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-11

Гибриды (их помечают символами F1 на упаковке) более устойчивы к различным заболеваниям. Вегетативный период у средних и поздних огурцов длиннее. Ранние овощи не всегда годятся для консервирования, более предпочтительны поздние.

Выбор, какие сорта огурцов сажать, зависит от предпочтений и опыта каждого овощевода. Рассмотрим некоторые распространенные сорта, пригодные для возделывания в средней полосе России.

Бенефис F1. Плоды созревают через 6-7 недель после образования всходов. Не требует опыления пчелами. Плоды годятся для употребления в пищу во всех видах.

Форсаж F1. Ранний самоопыляемый сорт. Хорошо растет в условиях теплиц и открытого грунта. Плоды длиной до десяти сантиметров.

Муравей F1. Считается одним из самых скороспелых, оптимален для открытого грунта. Самоопыляемый, высокоурожайный. Плоды без горечи. Неприхотлив и устойчив ко многим заболеваниям.

Колибри F1. Этот сорт рекомендуют для создания минигрядок на подоконниках и балконах, имеет короткие боковые побеги. Плоды мелкие, но достаточно вкусные.

Феникс. Позднеспелый сорт, плодоносит до заморозков. Плоды длинные, хороши для салатов и консервирования.

Солнечный. Поздний сорт, 7 недель от момента всходов до получения первых плодов. Опыляется пчелами и другими насекомыми. Плод удлиненный, хорошо подходит для засола. Устойчив к болезням.

Какие огурцы сажать в теплице? Можно порекомендовать высокоурожайный сорт Емеля F1 или Динамит F1. Тепличные сорта обычно самоопыляемые, так как в закрытое помещение сложно обеспечить доступ пчел и шмелей.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-10

Для теплицы следует выбирать самоопыляемые сорта огурцов

Уход за огурцами

Огурец менее требовательный овощ по сравнению с помидорами или перцами. Важнейшее условие получения хорошего урожая – своевременный полив. Пересыхание почвы приведет к увяданию листвы и потере вкусовых качеств.

Корневая система огурца распространяется вширь, поэтому поливать нужно не под корень. Лучшее время – вечер или раннее утро. Вода для полива должна быть достаточно теплой, иначе возникают различные заболевания. Норма расхода – ведро на большой куст, периодичность – раз в неделю в обычное время, раз в три-четыре дня – во время плодоношения.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-7

После полива полезно мульчировать почву, обычно используют солому или прелую траву. Грядка с подобным покрытием хорошо сохраняет влагу, не образовывается корка. Переизбыток влаги также вреден.

Если дожди идут слишком часто, необходимо сделать небольшой дренаж для отвода лишней воды. Периодически проводят рыхление почвы и удаление сорняков. При подобных процедурах нужно помнить об уязвимости корневой системы.

Подкормку можно производить как органическими смесями, так и минеральными удобрениями. В качестве органики используется навоз или птичий помет, 1 литр разводится в ведре воды.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-8

Мульчирование рассады огурцов

Как альтернатива, можно взять по 10 гр. селитры и калийной соли плюс 45 гр. фосфорного удобрения и развести в воде. Норма расхода – ведро смеси на десять-двадцать кустов. В период плодоношения селитры и калийной соли вносится больше в зависимости от потребности растений.

Особенности выращивания огурцов в теплице и в открытом грунте

Необходимо помнить о некоторых отличиях выращивания зелени в теплице и открытом грунте. В теплице огуречный куст необходимо правильно формировать для получения большого урожая. Обычно часть боковых побегов при этом удаляется. В открытом грунте такой необходимости нет.

В условиях закрытого помещения огурцы нужно подвязывать, иначе получится настоящий растительный хаос. На грядке пространства побольше, огуречные плети могут свободно разрастаться. В условиях теплицы не стоит применять пчелоопыляемые сорта, так как доступ насекомых в помещение ограничен или невозможен.

Выращивание-огурцов-Как-и-когда-сажать-огурцы-Уход-за-огурцами-6

Сбор урожая огурцов

Огурцы едят недозрелыми, переспевший овощ годен только для получения семян. Для засолки обычно выбирают плоды по 5-8 см, для салатов – крупнее. Периодичность сбора урожая – не реже одного раза в два дня, иначе происходит быстрое перерастание. Огурцы собирают ранним утром или вечером, аккуратно срезая плоды ножом. Побеги нельзя переворачивать, а листья топтать.




Добавить комментарий

Ваш e-mail не будет опубликован. Обязательные поля помечены *