Цветы        15 июля 2021        11         0

Синеголовник цветок: описание, особенности и виды

В старину синеголовник в пучках подвешивали над входом в жилища, или в их укромных уголках. Так защищали дома и свои семьи от порчи, сглаза. Растение фигурирует и в травниках лекарей. Они смешивали семена синеголовника с зернами мака, толкли, разжижали вином. Смесью мазали у глаз и ноздрей страдающих от бессонницы. Считалось, что снадобье излечивает ее.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-10

Описание и особенности

Систематика относит  синеголовник к зонтичным травам из семейства сельдерейных. Научное название – эрингиум. Цветоводы называют морским падубом или морским холи. На фото синеголовник — рослая травянистое растение высотой от 35 сантиметров до 1,5 метра. От земли идет один ребристый стебель. К концу он разветвляется и становится синим, сине-голубым. Иногда к этим цветам примешивается серебристый оттенок.

Такая же смена окраски с зеленого на синий происходит с листвой. Еще меняется ее строение и форма:

  1. Прикорневые листья на длинных черешках и имеют сердцевидную форму с зазубренным краем.
  2. Стеблевые листья сидят прямо на стебле. Кроме отсутствия черешка их отличает пальчато-рассеченное строение.
  3. Листья, обрамляющие соцветия именуют оберточными. Они тонкие, длинные, вытянутые, заострены на концах. Край тоже зубчатый. Напоминают обрамляющие соцветие перышки.

Соцветия синеголовника тоже отливают небесными тонами. По форме собранные воедино группы бутонов шаровидные, напоминают головы. Вот и основания для названия растения. Колючесть листвы и стебля синеголовника отражена в его научном названии. С греческого eryngium переводится как «колкий».

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды

Не сведущий в ботанике может спутать синеголовник с чертополохом. Прочих близких внешне травянистых растений нет. Мощный стержневой корень  травы уходит в почву на 1 метр. За счет этого растение синеголовник выживает даже в подвижных песках.

Разновидности синеголовника

Нюансы внешности синеголовника зависят от его разновидности. От нее, так же, зависит будет растение многолетним, двухлетним, или однолетним.

Шароголовый синеголовник

Его соцветия имеют форму правильного шара. Синевы почти нет. Бутоны, как и стебли с листьями, зеленые. У шаровидного синеголовника прямой и гладкий стебель. Обрамляющих соцветие листьев почти нет.

Листья на стебле очередные, обхватывают его свои основанием и имеют тройчатую форму. Высота шаровидного синеголовника около 50 сантиметров. Увидеть можно на открытых местностях с супесчаной почвой. Поэтому второе название вида — полевой синеголовник.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-2

Альпийский синеголовник

Синеголовник альпийский среди прочих видов отличается самым чистым и насыщенным  голубым цветом, наличием фиолетовой полосы вдоль стебля и сильно рассеченными листьями на нем. Высота альпийского вида от 40 до 70 сантиметров.

Соцветие вытянуто, а окружающий его ворот из листьев расходится в стороны у низа соцветия. Растет цветок только на известковых высокогорных почвах. Такие есть в Альпах. Поэтому вид родом оттуда и назван в честь родной местности.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-3

Синеголовник плосколистный

Его стеблевые листья уплощены и почти без зазубрин на краях. Листьев у соцветий это тоже касается. Оттенок  зелени и соцветий плосколистного синеголовника сине-фиолетовый. Форма соцветий слегка вытянутая, а их длина около 4 сантиметров. Длина самого растения достигает 90 сантиметров. Увидеть можно на бедных почвах, где синеголовник плосколистный отлично себя чувствует.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-4

Приморский синеголовник

Его цвет серовато-голубой. Соцветие небольшое в форме правильного шара, окружено пятью колючими и заостренными прицветниками-лепестками. Листья отличаются кожистой структурой, то есть плотные и жесткие. Края листвы выражено зубчатые. Зубья острые. Форма средних листьев приближена к пальчато-лопастным. Прикорневая же зелень сердцевидно-почковидная.

Синеголовник приморский многолетний, растет на песчано-галечных почвах Крыма и Кавказа. Там растение выбирает скалистые местности. Еще цветок встречается в Причерноморье, Прибалтике и в низовьях Дона. Приморский вид низкорослый, не бывает выше 60 сантиметров. Обычно же, трава вытягивается лишь на 40 сантиметров.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-5

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-17

Гигантский синеголовник

Название обусловлено минимальным ростом в 1,5 метра. Бывает и 180 сантиметров. Есть еще неофициальное имя — приведение мисс Уилмотт. Название связано с легендой. Согласно ей, англичанка Уилмотт была страстной поклонницей гигантского синеголовника и всегда имела при себе его семена. Их женщина раскидывала везде, где бывала.

Обнаруживая в своих садах синеголовник, владельцы понимали — это «приведение» мисс Уилмотт. В честь этой истории даже назван один из сортов гигантского вида — серебряный призрак. Серебряным сорт именуют из-за особенности всех гигантских синеголовников. Цвет их стеблей и листьев серебристо-голубой.

В сравнении с мощью и размером стеблей с листвой, соцветия гигантского синеголовника крошечные. Они почти теряются в обрамлении околоцветных листьев, каждый из которых по 12 сантиметров в длину. Но, если отделить соцветия от растения, не такие уж они и маленькие — длиною около 5 сантиметров.

Форма соцветий чуть продолговатая, цвет зеленый, иногда слегка голубоватый. В отличие от предыдущих видов, гигантский синеголовник не многолетний, а двухлетний. В первый год появляется розетка листьев. Перезимовав, она дает стебли. А на третий год растения и след простыл. Это тоже оправдывает звание приведения.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-6

Синеголовник Бурже

У Бурже выражен синий оттенок стеблей. На прицветниках он начинает отливать фиолетовым. Листья растения тоже с синевой. На ней отчетливо просматриваются почти белые прожилки. Соцветия синеголовника больше зеленые, нежели синие.

В высоту Бурже около 40 сантиметров. Стебли могут, как стоять прямо, так и слегка полегать на землю. Земля эта должна быть хорошо дренирована, достаточна богата, влагоемка и открыта солнцу. На других почвах синеголовник Бурже растет неохотно.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-7

Аметистовый синеголовник

Отличается переходом цвета по стеблю от темно-зеленого к сине-фиолетовому у верхушки. Здесь одиночный стебель разветвляется. В благоприятных условиях, коими являются теплые и богатые кальцием, синева становится пронзительной и начинается почти от корней.

Особенно подходящими для аметистового синеголовника являются условия Италии. Поэтому у вида есть второе имя — итальянский. Соцветия аметистового синеголовника яйцевидные, окружены 9 прицветниками фиолетового тона. Общая высота растения около 70 сантиметров.

Все виды синеголовника могут скрещиваться между собой. Поэтому существуют гибридные разновидности. Один из примеров — синеголовник Цабеля. Он отличается крупными соцветиями и пестрой окраской листвы.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-8

Сорта синеголовника

Почти у всех видов есть культурные сорта. В названии многих из них есть приставка «блю». Синеголовник блю стар, к примеру, относится к альпийскому виду, а блю хоббит — к плосколистному. У других видов есть сорта: блю джекпот, глиттер блю, пен блю, литтл блю. Первым в культуру введен альпийский синеголовник. Его селекцией занимаются с 16 века. Поэтому именно у альпийского вида больше всего культурных сортов. В их числе:

  • Опал. Отличается серебристо-лиловыми прицветниками. Эти переливы напоминают цвет минерала опал. Его перламутровое лучение именуют опалисценцией.
  • Аметист. Имеет выражено фиолетово-лиловый цвет ворота возле соцветия. Название тоже связано с минералом. Аметист — лиловая разновидность кварца.
  • Блю Стар. Ворот этого сорта синий. Лиловый появляется уже в соцветиях.
  • Супербум. Этот сорт аметистового синеголовника выделяется среди прочих особенно пышным и широким ожерельем из околоцветных лепестков.
  • Слив Донард. Назван в честь самой высокой точки Ирландии. Сорт тоже рослый и обладает еще более пышным, чем у Супербума, воротом.
  • Синеголовник Ливенворта. К вороту соцветий становится пронзительно фиолетовым. Еще отличается особо вытянутыми головками и наличием листиков не только у их оснований, но и на макушке.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-9

Всего насчитывают более 500 сортов синеголовника. Это разнообразие всех видов растения. В России из них могут произрастать около 15.

Среда произрастания

Основными зонами произрастания эрингиума являются тропики и субтропики. Большинство видов и их сортов сосредоточенны на юге Америки и в Мексике. Южная Америка считается родиной растения. Там много песчаных почв. Именно такие подходят синеголовнику.

За счет мясистого стержня корня все синеголовники умеют накапливать влагу. Отлагаясь в корне, она позволяет растению вольготно чувствовать себя в засуху. Поэтому все синеголовники произрастают на засушливых, открытых всем ветрам землях. Часто, это предгорья или каменистые горные склоны, обочины дорог.

Будучи стойким к засухе, корень эрингиума уязвим в случае пересадки открытым способом. Растение не приживается на новом месте, особенно, если уже сформировано. Поэтому распространение синеголова по планете идет только с помощью семян, пересадки молоди, или посадки купленной в горшочках рассады.

Применение синеголовника

Цветок синеголовник применяется в нескольких сферах.

Как лечебное растение

Считается, что синеголовник способствует пищеварению, активизируя выработку желудочного сока. А отвар корня работает в кишечнике, помогая формироваться стулу. Этому способствуют вяжущие свойства растений. Поэтому корень рекомендуют при диарее.

Зелень эрингиума оказывает антибактериальное и противовоспалительное действие. Подходит для заживления и обработки ран. Поэтому на основе синеголовника делают мази. Настой листвы и стеблей успокаивает при приеме внутрь. Так эрингиум стал средством от бессонницы и прочих типов нервного перевозбуждения.

Отвар синеголовника травники рекомендуют еще при отравлениях, поскольку снадобье захватывает и выводит токсины. В дополнение к перечисленному, растение обезболивает, не вредя при этом организму, как многие таблетки. Лекарственные свойства травы обусловлены ее составом:

  1. Кумарины — вещества, уменьшающие проницаемость капилляров.
  2. Тритерпеновые сапонины губительно действуют на патогенные грибки и многие другие болезнетворные организмы.
  3. Полисахариды помогают расширить коронарные сосуды и служат энергетическим запасом для клеток.
  4. Флавоноиды —пигменты растения, нейтрализующие свободные радикалы, блокируют аллергены и воспалительные процессы.
  5. Танниды — фенольные соединения, выступающие в роли антисептиков.
  6. Соединения фенолкарбона тоже антисептики, но еще и обезболивают.
  7. Яблочная кислота необходима при процессе дыхания клеток. Поэтому синеголовник применяют при бронхитах и прочих заболеваниях дыхательной системы.
  8. Гликолевая кислота имеет косметическое значение, выравнивает кожу, сглаживает ее рельеф.
  9. Розмариновая кислота оказывает противовирусное действие, обеззараживает.

Есть в синеголовнике и лимонная с аскорбиновой кислоты. Еще присутствуют сахароза и фруктоза. Для лечения используют как свежую траву, так и засушенную. В сухом виде синеголовник сохраняет целебные свойства около 2 лет. Сушат эрингиум в проветриваемом помещении. Воздух в нем не должен быть влажным. Тогда трава высушится правильно. На это уходит примерно 3 недели.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-11

Собирают цветок летом, срезая почти под корень. Корни, кстати, тоже можно собирать и засушивать, но уже весной или осенью. Перед сушкой корни промывают и дробят на части. Хранить можно 3 года. Далее, можно сделать на основе травы:

  • Отвар. На половину литра воды уходит столовая ложка с верхом сушеного синеголовника (хоть корень, хоть зелень). Нужно поварить 5 минут на медленном огне. Еще 15 минут отвар отстаивают. Остается процедить и пить по столовой ложке 2-3 раза в день. Особенно рекомендовано при заболеваниях дыхательных путей.
  • Настойку. Основа — 250 миллилитров 70-процентного спирта. На этот объем берется столовая ложка сухого эрингиума. Настаивать нужно 14 дней в прохладе, регулярно взбалтывая. Потом процеживают и переливают в чистую бутылку. Готовым продуктом протирают покровы с гнойниками. Можно делать компрессы от боли в зубах. Еще настойку принимать внутрь при инфекционных недугах.

На основе сока свежего синеголовника можно сделать мазь и сок. Последний получают путем прогона зелени через мясорубку, или в соковыжималке. Можно смешать 3 части сока с 1 частью меда. Такая смесь принимается внутрь для улучшения работы желудочно-кишечного тракта.

Мазь тоже делается на основе сока. К нему примешивают 1 часть пчелиного воска и 2 части нутряного сала. При хранении в холодильнике мазь отлично помогает во время воспалительных процессов на коже. Побочных действий и противопоказаний у синеголовника не выявлено. Но, для подстраховки средства на основе травы не рекомендованы во время вынашивания ребенка.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-1

Как декоративное растение

Посадка синеголовника осуществляется и с декоративной целью. Растение используют в ландшафтном дизайне и флористике. Флористы любят эрингиум, поскольку он является сухоцветом. Срезанные побеги сохраняют цвет и форму еще год. Еще флористов привлекает колючесть синеголовника. Резкие линии его лепестков и бутонов выгодно оттеняют нежность прочих цветов. Поэтому синеголовник приветствуется в букетах.

Ландшафтные дизайнеры ценят эрингиум за рослость. Стоя на голову выше остальных, растение привлекает к себе внимание, позволяет создать многоуровневые композиции. Колючесть и яркий цвет синеголовника тоже по достоинству оценены садоводами и дизайнерами ландшафтов.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-12

В магических ритуалах

Маги используют синеголовник в качестве оберега, защиты от сглаза, нечисти. По-видимому,  играет роль колючесть травы. Ее острые шипчики и края листьев, подобно лезвиям мечей, охраняют хозяина. В народной практике синеголовник не отличали от чертополоха, а название этого растения говорит само за себя.

Трава полошит чертей, отгоняет их. Эта же роль приписывается и эрингиуму. Свои магические свойства синеголовник максимально сильно проявляет в пограничных пространствах или рядом с ними. Поэтому растение в качестве оберега:

— садят под окнами

— размещают в букетах и прочих композициях на подоконниках, в дверях, углах, воротах и сенях

-или носится с собой в переходные периоды жизни в сумочке, кулоне и т. д.

Описание магических ритуалов с синеголовником есть у славян, тюрков. У последних чертей называют алмысами. Но, не зависимости от имени, эрингиум действует и на них.

В кулинарии

Синеголовник относится к съедобным растениям. Его зелень добавляют в салаты и супы. На основе бутонов заваривают травяные чаи. А еще цветок является медоносом. Следовательно, можно найти мед из синеголовника, или  разнотравия в состав которого он входил.

По данным 9-го номера журнала «Пчеловодство» с 1 гектара эрингиума собирают 170 килограммов нектара. Показатель в разы выше клевера, донника, василька и прочих типично-медоносных трав.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-18

Посадка и выращивание синеголовника

Синеголовник легко размножается семенами.  Покупая их, важно поинтересоваться устойчивостью к холодам. Если сорт не адаптирован к условиям средней полосы, придется отказаться от него, или укрывать на зиму лапником, сухой листвой. Семена синеголовника садят весной. Точные сроки зависят от вида и сорта.

Закладывают семена на глубину около 1,5 сантиметра. Всходы прореживают. Между кустами со всех сторон должно оставаться около 0,4 метра. Для высокорослых сортов  промежутки достигают 0,5-0,6 метра. Уход за всходами минимален. Изредка требуется полив. Поскольку большинство эрингиумов многолетние, нормой является самосев.

Он происходит после созревания яйце цилиндрических двусемянок. Это плод травы. Убыстряя цикл развития синеголовника, можно садить семена в домашних условиях, а в грунт — уже сформировавшуюся рассаду. В этом случае семена высаживаются в индивидуальные горшки в феврале-марте. В грунт рассада переносится в мае. Это в среднем по России.

При домашнем выращивании семена заглубляют всего на половину сантиметра. Для хорошей всхожести горшки накрывают пленкой и поддерживают в помещении температуру около 20 градусов Цельсия. Освещение для всходов нужно рассеянное, но интенсивное. Пленку меж ним и синеголовом убирают с появлением ростков.

В открытый грунт рассаду переваливают вместе с земляным комом с установлением устойчивого тепла. Обычно, это вторая половина мая. Важно не засыпать корневую шейку выше прежнего уровня. Желательно покрыть грунт рядом с перемещенными в него саженцами мульчей. Когда кусты уверенно почувствуют себя на свежем воздухе, ее снимают.

К менее популярным вариантам размножения эрингиума относится деление куста. К нему прибегают редко из-за уязвимой корневой системы травы. Разделенные растения часто не приживаются. Но, если решено размножить синеголовник именно так, делают это весной после сведения риска возвратных заморозков к нолю.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-14

Уход за синеголовником

Важные пункты ухода за синеголовником касаются разных аспектов его произрастания и использования:

  1. Выращивание на солнечных участках позволяет сохранить насыщенность цвета побегов и бутонов. Оправдано при использовании эрингиума в качестве декоративного растения. В тени трава тоже чувствует себя нормально, но теряет сине-фиолетовые краски. Впрочем, если выращивание ведется для засушки в лекарственных целях или добавления в пищу, цвет не столь важен.
  2. Отсутствие подкормок почвы тоже важно для декоративности эрингиума. Он не любит богатые и насыщенные питательными веществами почвы. На таких трава почти не цветет. Если нужны пышные и богатые соцветия, грунт должен быть скудным.
  3. Подвязывание высокорослых сортов синеголовника позволяет не затерять его красоту в глубинах сада. Без подвязки стебли эрингиумов-гигантов полегают к земле. Тоже важно с декоративной точки зрения.
  4. Легкая и дренированная почва позволяют корню синеголовника быстро проникать вглубь и набирать влагу. Это влияет на скорость роста и итоговую высоту, кустистость эрингиума. Максимально комфортно ему на каменисто-песчаных просторах.
  5. Сухая почва и климат обязательны для жизнеспособности синеголовника. Во влажной среде он быстро загнивает, гибнет. Именно поэтому растение можно вовсе не полевать. В открытом грунте хватит природной влаги, осадков.

В остальном уход за синеголовником внимания не требует. По окончанию сезона многолетние сорта срезают под корень. Это гарантирует пышное цветение и на следующий год.

Синеголовник-цветок-описание-особенности-и-виды-15

Интересные факты

Все эрингиумы устойчивы к болезням и вредителям.  Это вкупе с неприхотливостью в уходе делает  их идеальными растениями для сада, ландшафтного дизайна и флористов. Но, они обратили внимание на синеголовник только в 21 веке.

До этого трава считалась сорной, по крайней мере, в России. Декоративный тренд на синеголовник связан с общими трендами в растительном дизайне. Стал актуален контраст фактур, дикого и культурного. Тут-то синеголовник и пришелся впору.

Видео о синеголовнике

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *