Люпин в Европе – новосел. Растение завезли из Америки лишь в начале 20 века. За океаном водяной пырей считают диким цветком. Но, на Западе выращивание люпина стало темой для обсуждения среди садоводов.
Их заинтересовало открытие ученых. У заморской травы есть свойство обогащать почву полезными элементами, в частности, азотом. Элемент захватывается из воздуха и откладывается в клубнях растения.
Поэтому, его садят рядом с пищевыми культурами в качестве удобрения или сидерата. Люпин развивается медленно, не «захватывает» участки в отличие от большинства сорняков. Да и цветет водяной пырей красиво. В общем, есть поводы изучить растение поближе.
Интересно! С латыни, люпин переводится как «волк».
Особенности люпина
Растение не только украшает земли, питает их, но и служит кормовой культурой. Трава относится к семейству Овсяных, род бобовых.
Семена люпина содержат больше белка, чем все возделываемые в России зернобобовые. Питательна и зелень травы. К 40% белка прибавляются 12% жира. При этом, понижен уровень алкалоидов и клетчатки. В качестве кормового особенно хорош люпин белый.
Однако, водяной пырей не становится основной пищей животных, может даваться лишь изредка. Причина – токсины, содержащиеся в бобовообразных плодах. Питаясь ими постоянно, скот заболевает люпинозом. Первый признак – появление крови в моче. Недуг смертелен.
Если посадка люпинов для кормов спорна, то для промышленного сырья – оправдана на 100%. Зерна культуры пригождаются в производстве лакокрасочных материалов, пластмасс. Используют растительное сырье и в мыловаренной отрасли.
Семена люпина- это бобы
Водяным пыреем траву прозвали за неприхотливость способность выживать в неблагоприятных условиях. Ничто не помешает развитию растения и его цветению. Оно начинается в июне и заканчивается в июле. Бутонов много, они мелкие и прикреплены к одиночному стеблю.
Ствол толстый и прямой. По цвету он светло-зеленый. На этом фоне особенно выигрышно смотрятся яркие бутоны. Они бывают однотонные или пестрые.
Интересно! В некоторых азиатских странах бобы люпина используют в кулинарии.
Цветок люпин вырастает от 20 сантиметров до 2 метров, в зависимости от вида. Их, кстати, около 200. Большинство разновидностей дикие, произрастают в Средиземноморье и Северной Америке.
Встречается люпин однолетний, с двухгодичным циклом развития и многолетний. Последний нужно пересаживать на новое место раз в 5-6 лет.
Иначе, сходит на нет цветение. Остаются лишь стебли и листва. Она у всех видов ажурная. Из-за сходства с растопыренными пальцами ботаники называют листья пальчатыми. Зелень собрана в прикорневую розетку.
Листья люпина имеют пальчатую форму
Виды люпина
В климатических условиях России выращивают 4 вида люпина. Желтый – однолетнее растение. Оно достигает метра в высоту и примерно настолько же способно углубляться в землю.
Корень стержневого типа мощный, но клубней на нем немного. Листва отличается наличием опушки с обеих сторон. Окраска бутонов отражена в названии вида. Соцветия имеют форму конусов. После периода вегетации на них образуются плоские бобы. Они бежевые. Могут быть темные вкрапления – это семена.
Люпин, цвет которого желтый, требователен к поливу, свету и теплу. Наилучшие темпы роста и обильное цветение демонстрирует при температуре около 25 градусов Цельсия.
При этом, трава выдерживает кратковременные заморозки до -5 градусов. Этим пользуются фермеры, высевая культуру в качестве кормового. Белый вид, хоть и питательнее, но сложнее в уходе.
Желтый люпин
Белый люпин купить можно лишь для плодородных почв, в то время, как остальные виды к их составу не требовательны. При культивировании растений со светлыми бутонами стоит обращать внимание и на кислотность земли. Если она выше нормы, посевы могут не взойти, или будут разреженными.
Лист люпина белого крупный, как и все растение. Оно достигает 2 метров. Из них 30 сантиметров приходятся на соцветия-метелки. Из бутонов образуются кубические бобы. В каждом примерно по 7 семян. Листья белого люпина нестандартные – яйцевидной формы. Снизу зелень имеет опушку. Лицевая сторона листвы гладкая.
Несмотря на завидные кормовые свойства, белый люпин – сорт, не способный забирать из атмосферы азот. Следовательно, элемент не накапливается в клубнях. Трава не питает почвы, на которых растет. Это отпугивает фермеров, желающих одновременно и скот накормить и земли удобрить.
Белый люпин
Синий люпин – фото еще одного однолетника. У него узкие, перистые листья и крепкий ствол, достигающий полутора метров. Таковы природные параметры. Среди искусственно выведенных сортов есть и карлики в 30-40 сантиметров ростом.
Растение ценят за морозостойкость, неприхотливость в уходе. Есть сорта с минимальным содержанием алкалоидов, способных навредить животным. Поэтому, синий люпин нередко идет на корм скоту. В качестве декоративного используется редко. Прелесть водяного пырея в цветении.
Синий люпин
Оно у синего вида непродолжительное, да и соцветия довольно разрежены. Если траву добавляют в садовые композиции, то отодвигают на второй план. Нужны цветы, которые прикроют непривлекательные стебли, когда с них опадут бутоны.
Не смотря на имя вида, его цветы бывают не только синими, но и фиолетовыми, розовыми или бежевыми. Разнообразна и окраска многолетнего люпина.
Узколистный цветет обильно, выглядит статно, соответственно, любим ландшафтными дизайнерами. Им нравятся плотные кисти бутонов длиной 30-35 сантиметров, ярко-зеленая листва, терпимость к суровому климату. Растение легко размножается. Из одного боба извлекают не меньше 40 семян.
Узколистный люпин
Уход за люпином в домашних условиях
В квартирах и садах выращивают, как правило, многолетние люпины. Уход за ними сводится к подбору температуры, полива и освещения. В тени трава растет, но теряет декоративность, сильно вытягивается и дает мало бутонов.
Люпин, нашедший применение в декоративных посадках, нуждается в редком, но обильном поливе. Земле позволяют просохнуть почти полностью. После, растению дают напиться с лихвой. Дабы уберечь корневую систему от загнивания, в почву добавляют дренаж. Особенно много влаги требуется летом, в жаркие и сухие дни. Зимой полив сокращают.
Критическая температура для разных сортов – от 0 до -5 градусов по Цельсию. Жару, при должном поливе, переносят и в 30-35 градусов. Растение столь же стойкое, как и Римус Люпин.
Один из персонажей «Гарри Поттера» не зря назван в честь цветка. Римус — оборотень, но стоит на страже сил добра. Так и водяной пырей: несет в себе угрозу в виде алкалоидов, но приносит человечеству и немало пользы.
Многолетние сорта люпинов отлично подходят для выращивания в кашпо
Цена люпина
Цена держится в пределах от 15 до 45 рублей. Речь о семенах. Саженцы реализуют по 100-300 рублей за штуку. Стоимость розничная, действующая в Москве. В регионах просят меньше. За кассету из 10 побегов высотой около 15 сантиметров клиенты отдают 200-350 рублей.
Вместо того, чтобы купить семена, можно остановить выбор и на бобах. Их, обычно, реализуют центнерами и тоннами. Расчет на крупные сельхоз предприятия. За 1 000 килограммов просят от 13 000 рублей. Но, многие бизнесмены помечают в объявлениях: — «цена договорная». Так что, можно купить и дешевле. Главное, сговориться с продавцом.
Видео о люпине
