Лекарственные растения Краснодарского края

Современный человек, пытаясь избавиться от болезней, уже достаточно наглотался разнообразной «химии». Люди устали от синтетических витаминов и антибиотиков. И с каждым днём всё больше стремятся вернуться к опыту мудрых предков и прислушаться к зову матери-природы. Да и в традиционной медицине уделяется немало внимания естественным природным компонентам при изготовлении разнообразных нужных и ценных лекарств.

Растительные составляющие содержатся примерно в трети из всех известных ныне препаратов. Однако есть люди, которые не доверяют технологиям и аптекам, стремятся всё сделать по старинке – вручную и сами. Но и в том, и в другом случае заготовка растительного сырья чаще всего осуществляется путём собирательства – главное знать подходящие места.

Невероятно много лекарственных растений произрастает в щедром Краснодарском крае. Всего видов подобной флоры там выявлено порядка трёх тысяч, и все они обладают совершенно исключительной, можно сказать – фантастической и богатырской исцеляющей силой. А причины подобного разнообразия и эффективности понятны – мягкость климата и поразительное плодородие кубанской земли.

Самые полезные и известные растения Кубани

Невозможно назвать точный день, даже год, столетие или тысячелетие, когда древнему человеку впервые пригодились растения в качестве средства избавления от недугов. Наши предки пользовались чудодейственными лекарственными дарами природы испокон веков.

Да что там говорить, даже животные, с рождения понимающие толк в самолечении, разбираются в свойствах разнообразных представителей флоры иногда получше нас – людей, вооружённых научными знаниями. Наши меньшие братья умели делать это с тех самых пор, как помнит себя мир. А в поиске полезных растений ими руководит мудрый инстинкт.

Чем-то наподобие безошибочной интуиции издревле пользовались и народными врачевателями Кубани, преуспевшие в лечении разнообразных хворей. Иногда они прислушивались к внутреннему голосу, но чаще обращались к старинным рецептам прославленных знахарей-предков.

Готовить же чудодейственные снадобья, отвары и настои кубанским целителям помогали самые полезные растения этой земли. Многие из них хорошо известны современным россиянам, так как не раз становились спасением для всех нас при борьбе с нашими главными слабостями – болезнями.

Зверобой

Наши предки считали, что лучшим временем для сбора этого уникального растения, является период, когда солнце проявляет свою наибольшую власть в дни летнего солнцестояния. Поскольку где-то в это время (24 июня), согласно поверьям, некогда родился Иоанн Креститель – очень почитаемый библейский святой, зверобой прочно связывали с его именем благоверные христиане, наделяя растение в своём воображении победоносной силой в борьбе со всякой нечистью.

И подобные мистические взгляды распространялись не на пустом месте. Дело в том, что люди наблюдали случаи, когда даже запах такой травы мог действовать крайне благотворно на человека. К примеру, если соломой (засушенной травой) из зверобоя набивали тюфяк и клали его в постель к нервному ребёнку, он переставал пугаться во сне. А значит, как полагали окружающие, злые духи, преследующие во сне малыша, гонимые магической силой, разбегались. Также плоды этого растения клали в самодельные амулеты, чтобы они предохраняли от колдовства.

Листья некоторых разновидностей зверобоя густо испещрены красными пятнами из-за содержания в них редких веществ. Но древние считали их очень похожими на брызги крови. И это прекрасно вписывалось в историю о мученике Иоанне, некогда казнённом жестоким царём Иродом, действующим под влиянием своей порочной жены, прибегнувшей к интригам. Но некоторые полагали, что это «зловещие» пятна – капли крови самого Христа, под крестом которого при распятии и вырос, согласно другой легенде, чудотворный зверобой.

Но как бы там ни было, слухи, ходившие издревле на Руси о том, что помогает это растение от девяносто девяти хворей, во многом подтверждает и современная медицина, ведь лекарственные возможности зверобоя воистину огромны и уникальны. Отвары из него благотворно действуют не только на нервную систему, но и на все составляющие организма. В наше дни считается, что собирать эту замечательную траву можно не только в июне, это рекомендуется делать вплоть до августа.

Главное при сборе – улучить правильный момент в развитии растения. Он наступает, когда его симпатичные жёлтенькие цветочки частично успели уже распуститься, но есть ещё и бутоны. Тогда веточки со всеми частями растения нужно аккуратно срезать так, чтобы размер их составлял около 35 см.

Сбор осуществлять советуют не с одного куста, а с разных. Так и растениям не вредишь, как считают специалисты по травам, и силы от них получаешь гораздо больше. Сразу же после сбора, чтобы сохранить все полезные вещества, срезанную траву необходимо засушить.

Лопух

Это растение нельзя отнести к разряду незаметных, ведь увидеть его можно издалека благодаря его огромным развесистым и широким листьям. Именно они стали поводом к названию лопуха, употребляемому на Руси ещё со старины и вплоть до наших дней. Происходит оно от древнего слова «лоп», что, собственно, так и переводится – лист.

К тому же это растение вряд ли кому-то придёт в голову посчитать каким-то редким, ведь за городом оно может вырасти буквально везде: у деревенских заборов, среди кучи мусора, в любой канаве. Скорее всего потому, что люди во все времена считали, что проще лопуха ничего невозможно и придумать, нашим современникам он напоминает «большие уши» тех людей, кто бездумно верит всему, что им скажут, потому их часто обзывают лопухами.

Весьма неприятными кажутся невзрачные цветы этого растения, которые впиваются своими цепкими колючками во всё, что движется – в одежду и волосы людей, шерсть животных, перья птиц. За что лопухов красноречиво прозвали репейниками. И главное, от таких «подарочков» до поры до времени и избавиться совершенно немыслимо.

Колючки впиваются так крепко, что оторвать их от себя возможно только с частичками волос, шерсти или ткани. Однако, когда приходит время и полностью созревают семена, они и сами отпадают без проблем, чтобы благополучно углубиться в землю и там в удобном месте прорасти. Так размножается лопух – тривиальный злостный сорняк. Используя живых существ и благодаря остроумию природы, он распространяется по миру.

Однако не все знают, что ещё даже древние греки ценили лекарственные свойства этого представителя флоры. Упоминали о нём известные античные учёные в своих записях, а врачи великих полководцев использовали для лечения военных ран. Широкие «уши» лопухов прекрасно чистят кожу, если с ней возникают какие-либо неприятности, стоит только приложить листья к проблемным местам, а сок лечит порезы и повреждения тканей. Но на этом польза лопуха совсем не кончается, потому что, к примеру, в некоторых странах Европы, а также в Китае и даже в США, корневища этого растения употребляют в пищу.

В Японии про лопух, которых именуют там «габо», есть целая легенда. Наделяя его душой и соображением, древние жители этой восточной страны, утверждали, что лопух, считая человека властелином земли, всегда хотел ему понравиться, но, встречая равнодушие, не проявлял навязчивости. И лишь только бедный крестьянин бросил на непривлекательный сорняк дружелюбный взгляд, одарив его ласковым вниманием, и захотел с ним познакомиться поближе. С тех пор на грядках в Японии нередко можно увидеть весьма ухоженные и обласканные заботой огромные листья окультуренных лопухов.

Девясил

Название этого представителя лекарственной флоры весьма символично, потому что на Руси в древности считали, что обладает девясил девятью силами, то есть способен одарить человека чистотой помыслов, благородством, ясностью ума, талантами, физической силой, спокойствием, долголетием, а также уберечь его от недобрых людей и нечистой силы.

Всё это у наших предков во многом находило своё подтверждение. Потому воины, отправляясь в сражения на всякий случай уносили с собой пучки этого растения, чтобы после тяжёлых ранений приложить к своему телу. Ведь считалось, что девясил чуть ли не дарует вторую жизнь. А во время изнурительных походов шепотка растительного порошка наделяла путников бодростью на весь трудный день.

Современная наука особые свойства девясила полностью признаёт. Медики считают, что он действительно способен облегчить состояние при тяжёлых ранах и воспалениях, а также положительно влияет на всю систему пищеварения, улучшая работу буквально всех органов с этим связанных. Девясилом лечат головные боли, некоторые нервные отклонения и инфекции, а также большой список прочих недугов.

Цветы этого экземпляра флоры, хоть и несколько отдалённо, но всё-таки напоминают маленькие астры. И это не случайность, ведь девясил, хоть и выглядит гораздо скромней, всё же принадлежит к Астровым. Членом этого семейства является и подсолнух, на который девясил тоже похож, поэтому и прозван в народе «диким подсолнухом».

Лекарственными в основном считаются корневища этого чудодейственного представителя флоры. Их выкапывают, промывают, сушат, потом используют. В основном практикуются настои и отвары. Также это растение служит ингредиентом для многих лекарств, в частности таблеток против аскарид, а в кулинарии используется как пряность.

Одуванчик

В определённый момент в конце цветения головки одуванчиков покрываются лёгким округлым пушком. И лишь только подует ветерок частички его разлетаются в разные стороны. Тогда становится понятно, что представляют они собой маленькие лёгкие «парашютики», которые опускаются на землю медленно, и потому под действием воздушных потоков уносятся иногда очень далеко. Они разносят на себе семена растения, чтобы оно успешно распространялось по миру.

Подобное оригинальное устройство одуванчика и стало причиной его названия, произошедшего от слова «обдуть». Впрочем, в самом начале ярко-солнечные его цветы имеют совсем другой вид. Они представляют собой пушистые корзинки, оправдывая свою принадлежность к семейству Астровых. Они тоже обладают интересным свойством – к концу дня и в пасмурную погоду пушистые «помпончики» закрываются. Интересно, что эти цветы способны «предвидеть» погоду. Если с рассветом после ночи они раскрываются – значит она будет хорошей, если нет – то жди ненастья.

Одуванчики – это целый род растений, число разновидностей в котором даже для науки трудно подсчитать. Некоторые учёные полагают, что их около шестидесяти. Но все они являются сборными, то есть состоят из микро-видов, общее число которых составляет около двух тысяч. В России более всего распространён одуванчик, который так и называется – лекарственный, что само по себе указывает на его свойства. Совершенно все части его являются целебными, прекрасно действующими на все системы и органы человека. А вот из листьев делают омолаживающие маски.

Ещё это растение с давних времён употребляется в пищу. Причём готовят из него весьма утончённые блюда, к примеру, во франции – салат с красивым названием «Писанли». Делается он по особенному рецепту, потому что без обработки листья одуванчика – главная составляющая – на вкус оказываются очень горькими. И для того, чтобы от этого избавиться, их отмачивают в солевом растворе. Из листьев можно готовить к тому же и борщи. А из цветов делают варенье, и даже изготавливают вино.

Чистотел

Научное название этого растения – Челидониум. И переводится оно с греческого – «исцеляющий глаза». Подобная слава за чистотелом закрепилась ещё со времён древнегреческих врачевателей, некоторые из которых прослыли весьма авторитетными. Об этом же писали средневековые учёные Авиценна и Одо из Мёна. В поэмах тех времён говорилось, что даже якобы ослепшим птенцам с выколотыми глазами подобная трава возвращала зрение.

Хотя это, видимо, следует считать художественным преувеличением, однако и не умоляет лекарственных возможностей чистотела. Абсолютно все его части способны подействовать на человека исцеляюще. А список заболеваний, от которых он способен помочь, достаточно внушительный. Но очень важно помнить, что это также и ядовитый представитель флоры, потому только люди, обладающие медицинскими знаниями, способны рассказать о том, как правильно его следует применять.

Чисто внешне этот травянистый многолетник смотрится скромно, но достаточно симпатично. Весьма украшают его фигурные листья и маленькие золотистые цветочки, составленные из четырёх лепестков, из центра которых торчат красивой метёлочкой жёлтые пыльники. Данный представитель флоры неприхотлив и произрастает повсеместно. Своё русское название чистотел заслужил, поскольку помогает избавиться от разнообразных неприятных кожных образований – мозолей, язв, бородавок, лишаев и прочих.

Народные целители про чистотел рассказывают просто какие-то чудеса, потому и прозвали его русским женьшенем. Говорят, что если капнуть сок этой волшебной травы на биоактивную точку, то он сам способен «отыскать» источник болезни и тут же, проникнув сквозь кожу, начинает своё благотворное действие.

Что же касается исцеления глаз, здесь сок растения обычно смешивают с медом и варят пока выделения пены не прекратятся – так делается снадобье. Подобным средством можно избавиться от ряда инфекций и бельма на глазу. И ещё, поверья гласят о том, что это непростое, обладающее якобы мистическим могуществом, растение очищает не только тело, но и помыслы. И если носить такую засушенную травку всегда с собой, то можно добиться мира в своей душе.

Подорожник

Из названия данного, широко распространённого по всей России, представителя флоры совсем нетрудно догадаться об участках его произрастания. Действительно, чаще всего подорожник можно увидеть вдоль дорог больших и маленьких, на их обочинах, в сельской местности и даже кое-где в городах. Интересно, что подобные места «выбирает» растение для себя совсем не случайно.

Смешиваясь с грязью после дождей, семенам подорожника удаётся прикрепиться к ногам многих путников, проходящих мимо. Таким образом они распространяются на фантастические расстояния. И тому есть примеры исторического масштаба, ведь именно таким образом подорожник некогда в века великих переселений добрался до самой Америки, а именно – пересёк океан на обуви выходцев из Европы, приехавших на неизведанные земли на кораблях. И везде, где ступали на новом континенте неутомимые колонисты, оставались и прорастали впоследствии семена. Именно поэтому индейцы прозвали траву-путешественницу – «след белого».

Что касается лекарственных свойств этого замечательного представителя флоры, прежде всего ими прославились листья, прекрасно останавливающие кровь из любого типа ран. А их волшебное действие по своей быстроте и эффективности можно назвать воистину потрясающим. И представьте, как это удобно! Идёт по дороге путник, повредил ногу – вот тебе и подорожник в помощь. Растению хорошо, и человеку весьма полезно.

Также ценен сок из листьев (хотя его и трудно выжимать), поскольку очень помогает при затруднениях, связанных со всей системой пищеварения. Но можно поступить гораздо проще – приготовить из этой зелени замечательный суп или салат. Помимо желудка подобное питание благотворно повлияет на дыхательные и многие другие органы.

Самый благоприятный период для сбора – цветение растения, которое проходит весь тёплый отрезок года. При этом лучше выбирать дни после прошедших накануне дождей. Но, когда влага с листвы уже успеется окончательно испариться. В противном случае это может помешать удачной просушке. Её лучше осуществлять под навесом в жаркую погоду.

Тысячелистник

Смысл русского названия этого травянистого многолетника можно понять легко, не особенно углубляясь в историю, достаточно просто посмотреть на его расчленённые листья, которые имеют перьевую структуру и как будто состоят из тысячи крошечных пушистых листочков (хотя на самом деле их гораздо меньшее количество). Мелкие, чаще белые, по-своему необычные цветы собраны в плотные объёмные «букетики». По-научному они именуются корзинками. Выглядят цветочки достаточно симпатично и даже считаются декоративными, к тому же прослыли прекрасными медоносами.

Что касается латинского названия данного представителя лекарственной флоры, оно звучит так – «ахиллея» и имеет греческие корни. Совсем не случайно оно созвучно с именем древнего мифического персонажа, известного участника Троянской войны. Это знакомый всем герой Ахиллес, который согласно легендам, использовал ахиллею (то есть тысячелистник), чтобы залечить, полученные в бою, раны своих доблестных воинов.

Во многих странах, где было распространено христианство, тысячелистник прочно ассоциировался с именем Святого Иосифа. Если верить библейским сказаниям, он был приёмным отцом самого Христа, по профессии плотником, потому разнообразные мелкие порезы и занозы были для него обычным делом. А лечился от как раз тысячелистником, растирая его листья.

Действие подобного растительного порошка признавал и Суворов. Он верил в его волшебную исцеляющую силу, потому требовал от своих солдат, чтобы они постоянно носили его с собой. Это растение действительно прекрасно останавливает кровь, унимает боль, спасает от возможных заражений. Данные свойства были хорошо известно на Руси, оттого в древности тысячелистник прозвали серпорезом.

Смысл подобного названия ясен. Видимо, те из крестьян, которые резались серпами, нередко прибегали к помощи тысячелистника. Исцеляет данное растение и более серьёзные травмы. Чаи и настои из него действуют на человека весьма укрепляюще. Кроме того, они благотворно влияют на пищеварение, успокаивают нервы, также полезны для аллергиков и гипертоников.

Мать-и-мачеха

Скромные, но в то же время яркие и пушистые цветочки на коротеньких, полых изнутри и хлипких стебельках, похожие на маленькие солнышки, знакомы любому. Они радуют своей красотой ранней весной буквально всех, кто на них смотрит в ожидании прихода настоящего тепла и расцвета природы. А особенно привлекают нежно-жёлтые пушистые «помпончики» пчёл, поскольку верхушки малюсеньких растеньиц – огромные природные хранилища замечательного нектара и отменные медоносы.

Но к началу лета от жёлтеньких цветочков не остаётся и следа. Спустя совсем небольшой отрезок времени они совершенно меняют свой облик и становятся похожими на белый, стоящий торчком пушок. Мелкие плоды-семена, созревшие в цветоносах, вскоре разлетаются по миру в поисках для себя пристанища. Но на этом жизнь самого растения не кончается, потому что остаются мощные корневища и крупные листья, отрастающие от них.

В листьях-то в основном и содержится живительная исцеляющая сила, хотя и все остальные части растения тоже в лекарственном смысле считаются ценными. Нижняя сторона листьев мягкая и нежная как мать, сверху же они жёсткие, как мачеха. Вот откуда пошло русское наименование этого растения. С древности данная представительница флоры прославилась как очень действенное средство от кашля.

Даже латинское её название Туссилаго пошло от слова «туссиб» – что значит «кашель». Помимо этого, настои из удивительных листьев данного растения способны помочь людям при любых воспалениях и стать буквально спасением для астматиков, к тому же снимают спазмы и способствуют восстановлению в организме пострадавших во время болезни тканей.

Ромашка лекарственная

Это скромное растение очень впечатляло древних. Название его пришло в наш язык от поляков, которые ещё в старину описали его под наименованием «романов цвет», что переводится как «римский цветок». А сами римляне в древности упоминали его под греческим именем «хамелеон», что означает «низкое яблоко». Это объясняется небольшими размерами растения и запахом, похожим на яблоки, которое оно испускает.

Древние египтяне верили в магическую связь ромашки с богом солнца. А на Руси на лепестках этого с виду обыкновенного, но внутри волшебного цветка принято было гадать, вопрошая высшие силы о своей судьбе. Но самая главная сила ромашки – лекарственные возможности растения, ярко проявляющие себя в Краснодарском крае благодаря уникальному богатству этой земли. Удивительной целебной силой обладают буквально все его части.

Волшебные настои из ромашки помогают от головных болей и воспалений, положительно влияют на нервы и пищеварение, улучшают сон, лечат женские заболевания и многое другое. Ромашка – одно из самых лучших и древнейших исцеляющих средств. Возможно, именно потому этот цветок всегда любили и почитали на Кубани.

Крапива двудомная

Это растение наверняка вызывает неприятные ассоциации у любого, кто хоть раз попробовал к нему прикоснуться. Всё дело в том, что оно сплошь покрыто жгучими волосками, которые способны «ужалить» весьма чувствительно. А от контакта их с разными частями тела на коже в качестве напоминания на некоторое время остаются зудящие розоватые пятна и волдыри.

Зато листья данной «нелюбезной» представительницы флоры имеют в себе огромное множество полезнейших компонентов. Они способны залечить серьёзные раны и остановить потоки крови, из них сочащиеся. Отвары и чаи из листьев крапивы могут оказаться живительными для астматиков, сердечников и почечников. Они помогают при удушье и запорах, а также при многих других тяжёлых проблемах со здоровьем.

Примером тому, помимо прочего, служат различные типы воспалений суставов, приступы которых прекрасно снимаются этим растением. К тому же настои из крапивы просто незаменимы в делах красоты, поскольку устраняют угри и прочие кожные проблемы, делают волосы красивей, гуще и вообще способствует их росту.

Горец птичий

Данное растение на Кубани в летний день может попасться на глаза практически везде: во дворах и на сельских улочках, вдоль тропинок и дорог, на полях, по берегам рек и просто в канавах. Да и в черте города спокойно пробивается оно через бетон и асфальт, просто поражая своей жизнеспособностью. Выглядит трава-мурава (так иной раз называют этот травянистый однолетник) не слишком привлекательно.

Также в простонародье растение имеет ещё одно, не слишком благозвучное прозвище – спорыш, которое заслужило за сверхактивные способности к быстрому росту. Подобное качество не очень радует сельских жителей, потому что, по сути, это обыкновенный сорняк.

Зато в составе своём трава-мурава имеет множество весьма ценных веществ и витаминов, потому издревле занимала немаловажное место в народной медицине, помогая людям справиться с огромным количеством жестоких недугов, начиная от простой, тривиальной простуды, которая тоже приносит немало страданий, и кончая разнообразными хроническими застарелыми болячками.

Принимается это чудодейственное средство обычно в виде чая и настоев. Их приготовить нетрудно. Просто горсть хорошо измельчённой травы следует залить кипятком в объёме примерно двух стаканов и около четверти часа всё это кипятить. После остывания полученную субстанцию нужно процедить. Далее гуща отбрасывается, а жидкость пьют в течении последующих двух дней понемногу.

Шиповник

Самым близким родственником этого дикорастущего кустарника считается роза. Кстати, в простонародье он так и называется – дикая роза. Древние верили, что шиповник обладает доброй энергетикой, потому разбрасывали по дому его нежно-розовые (иногда белые) лепестки, чтобы принести спокойствие в свои жилища и предотвратить семейные ссоры. Ещё наши предки считали, что это растение обладает магическими возможностями и помогает влюблённым сохранять пылкость чувств.

В наши дни на Кубани шиповник легче всего найти в лесопосадках. Собирать его плоды, насыщенные витаминами, нужно осенью с самых первых дней этого времени года и до наступления заморозков. Ягоды этого растения возможно есть свежими или засушить. Их можно заваривать как чай, а также готовить из них отвары и соки. А полезных свойств этот ароматный природный продукт (кстати, к тому же ещё и довольно вкусный) имеет великое множество.

Боярышник

Это не какая-нибудь травка, а самый настоящий куст. Некоторые вообще считают боярышник деревом. Его ягоды не только вкусны, но и необыкновенно полезны, к тому же – на удивление красивы. Они собраны в гроздья, которые иногда бывают достаточно увесистыми и в зрелом виде буквально пылают ярко-алыми оттенками. Есть предположение, что потому и само растение прозвали боярышником.

Ведь на Руси именно красный цвет считался символом принадлежности к сословию бояр, которые и одежду носили такого цвета. И конечно же, по этому поводу существует красивая легенда (впрочем, не единственная). Она вещает, что якобы некогда одна колдунья превратила в красивый кустарник добрую боярыню, которой пришло время умирать. И сделала это для того, чтобы она, как и при жизни, могла помогать хворым людям, исцеляя их.

И действительно, лекарственные свойства этого растения несомненны. Хорошую помощь оно может оказать, к примеру, сердечникам, а также способствует укреплению сосудов. Не менее ценным и действенным боярышник оказывается при избавлении от разного рода раздражений во рту.

Также помогает он вернуть красоту, устраняя угри и кожные высыпания. Плюс к тому это растение благотворно влияет на нервы и успокаивает. Помимо плодов, ценными и лекарственными у боярышника считаются также цветы и листья, даже кора. Что касается ягод, они достигают своей зрелости только к концу сентября. На вкус плоды боярышника действительно съедобные, хотя некоторые считают их несколько пресноватыми.

Конечно, с малиной и вишней по сочности и вкусовым качествам такие ягоды, быть может, и не сравняться, но вот по своей полезности и содержанию в себе витаминов уж точно превосходят многих. А если кому-то не нравится их естественным вкус, то из этих ягод запросто можно наделать компотов и варений, питаясь ими с пользой для себя всю зиму, набираясь при этом здоровья.

Что касается силы, которую могут передать человеку ягоды боярышника, по этому поводу существует ещё одна легенда, кстати, подтверждённая древними летописями. В них утверждается, что некогда князь Олег, воюя с византийцами, всегда выигрывал, несмотря на то, чтобы византийский император использовал против его войска все средства: и силу, и хитрость. И под конец пытался заморить противников голодом, отравив и испортив все их продовольственные запасы.

Когда же император снова проиграл, спросил с удивлением у князя об источнике силы русских воинов. А Олег показал ему ветку с ягодами боярышника. Император, взяв её, укололся острыми шипами и выронил, совершенно взбешённый, потому что понял: чем питалась армия князя. Кстати, колючки у боярышника действительно острые, к тому же – прочные. На Руси их даже использовали вместо гвоздей.

Аграрное выращивание трав 

Поскольку растения Краснодарского края часто наделены волшебными лекарственными качествами, а список таковых невероятно велик, было бы странно если бы аграрии этих мест не занимались бы их выращиванием. Тем более, что товар этот считается весьма востребованным. Подобный продукт активно используют для лечения в санаториях, а также охотно закупают аптеки и фармкомпании.

Всего в крае аграрным методом получают около 80 видов ценных для здоровья растений. В данный список входят также некоторые из тех, которые мы уже рассматривали. Правда не всё столь радужно, поскольку более всё-таки предпочитают кубанские фермеры пока видеть на своих полях пшеницу, кукурузу и прочие замечательные культуры юга России, которые, без сомнения тоже очень важны.

А потому часть сырья для промышленной обработки приходится закупать за границей. Мы же рассмотрим некоторые лекарственные растения, которые в переработанном виде поступают из щедрого края в наши аптеки и магазины. А всего их существует более ста разновидностей.

Чай

Замечательный напиток чай попал к нам, как известно из Китая, где растение, из листьев которого он изготавливается, изначально и произрастало. Однако, чайный куст (то есть древесная флора из рода Камелия) смог прекрасно адаптировалось к новым условиям и с успехом произрастает теперь в Сочи. Только некоторые свойства свои он всё-таки изменил. К примеру, растёт в другом ритме и созревает несколько дольше, а также чайные листья поменяли вкус и аромат, ввиду некоторых изменений в составе.

Но судя по отзывам, в худшую сторону чай не изменился, став нашим отечественным, а только превратился в более мягкий и нежный в сравнении с тем, что произрастает на Востоке. Он приобрёл глубину, замечательное послевкусие и поразительное своеобразие. К тому же на свойства краснодарского чая влияют плюс ко всему и особые принципы обработки.

Специалисты утверждают, что данный напиток, который по праву отнесён ныне к разряду благородных, положительно влияет на самочувствие, нервную систему, настроение, иммунитет, пищеварение и работоспособность. Потому этот чай тоже считается теперь одном из лекарственных даров щедрого края.

Календула

В простонародье эти симпатичные, небольшие по размеру цветочки прозвали весьма незатейливо – ноготки (и всё это из-за формы лепестков). Их хоть раз в жизни видел каждый из тех, кто регулярно бывает в деревне или любит проводить время на даче. Тем более, что цветут эти растеньица всё лето и даже осенью. Однако, не все знают, что календула – самый настоящие чемпионы среди прочей флоры по содержанию в своём составе полезнейших веществ.

И даже древнегреческие философы знали об этом и поведали о замечательных свойствах этого растения всему миру. Впрочем, простые люди знали о том и без них. Достаточно давно используется данное растение на Кубани как хорошее средство от кашля и сложных заболеваний простудного характера. Также отвары из этого материала улучшаю структуру кожи и работу внутренних органов. К сожалению, ноготки в дикой природе у нас не произрастают. Их нужно сажать и за ними ухаживать.

Хотя с другой стороны – это и хорошо, так как не приходится трудиться и бродить по лугам и лесным полянам, чтобы собраться столь ценный растительный материал. Настоящая родина этого растения неизвестна. Но благодаря науке, доказано, что ближайшими родственниками непритязательных ноготков являются благородные астры. Календула настолько важное лекарственное растение, что его обработка в Краснодарском крае осуществляется на специальных предприятиях. А для её выращивания во многих странах мира создаются целые плантации.

Мелисса

Этот травянистый многолетник по своему внешнему виду немного напоминает крапиву, правда выглядит при этом гораздо аккуратней и симпатичней. Его лекарственные свойства используются людьми по крайней мере не менее двадцати столетий. Имеются сведения, что в античные времена культурные греки и римляне употребляли мелиссу как изысканную пряность, считая, что она улучшает аппетит.

И даже само название зелёной красавицы пришло из греческого тех времён и означает «мёд». Конечно, этим словом отдаётся должное аромату и душистости данного растения. Но не только, ведь мелисса исключительно притягательна для пчёл, так как давно слывёт отличным медоносом. Также среди многочисленных древнерусских названий данной пахучей флоры многие напрямую связаны с пчёлами, к примеру, «медовик» или «пчельник».

Этими и другими именами действительно некогда называли данное растение. Однако, когда люди узнали о лекарственных свойствах такой зелёной благоухающей красавицы, то были безмерно удивлены, потому что они оказались просто потрясающими. С тех пор это растение много прибавило в своей популярности, а разведение его приобретало всё большие масштабы, которые за последнее столетие только возросли.

Выращивать мелиссу можно не только на плантациях, но и в комнатных условиях, а лучше – в саду. На одном месте данная лекарственная подопечная может с успехом просуществовать с десяток лет, только для неё нужно подобрать подходящий солнечный участок. Потом её зелёные части собирают, сушат и хранят в стеклянных банках.

Мята

Многие путают мелиссу с мятой. И в самом деле на первый взгляд эти растения из семейства Яснотковых, прекрасно подходящие для культурного и промышленного выращивания, весьма похожи. Оба они ценятся за вкусовые свойства и замечательный аромат. Из этих уникальных представителей зелёного царства планеты готовят полезные отвары и душистые настои. Их даже просто заваривают вместо чая, который получается просто замечательный.

Однако, даже по запаху отличить эти растения несложно, и, собственно, спутать совершенно невозможно. Дело в том, что аромат мяты отдаёт приятным, слегка горьковатым и терпким ментолом. А вот дух мелиссы сходен с лимоном. Она прекрасно подходит к рыбе и мясу как приправа, но мяту более подают в качестве «изюминки» к напиткам, десертам и салатам.

Мята (точнее её зелёные части) активно используется с доисторических времён в медицине. В наши дни также ей нашли достойное применение в косметологии. Плюс ко всему её взяли на вооружение диетологи. Считается, и справедливо, что мятный чай просто замечательно успокаивает.

Вот только для детей такое лекарственное растение, прекрасно произрастающее в Краснодарском крае, рекомендуют после трёх лет. Просто, ввиду особенностей этой травы, на нервную систему совсем уж малышек оно действует достаточно возбуждающе.

Тимьян

Это очень низкорослый кустарник, который для некоторых более известен под названием чабрец. Он настолько скромный по размерам, что очень смахивает на простую траву. И только одеревеневшие стебли, некоторые из которых почти стелются по земле, способны развеять существующее впечатление. В период цветения данное растение выглядит очень мило, хоть и привлекательно совсем неброской красотой.

Его мелкие цветы могут быть лиловыми, а также смешанных оттенков, иногда белыми или розовыми. Они составлены в соцветия по типу колосков. Разновидностей данного рода полукустарников в России встречается около 170. Они могут украшать собой пейзажи разных ландшафтов. Встречаются они в лесах и в степях, нередко виднеются на каменистых возвышенностях.

Особые свойства тимьяна были известны ещё древним грекам. Кстати, именно от них из античности и пришло к нам его название. Только вот по поводу перевода древнего слова возникают споры. Есть мнение, что изначально оно звучало как «тимус», что означает – «храбрость». Это потому, что атлеты древних времён очень любили мазаться душистыми маслами, сделанными из этого растения, перед началом Олимпийских игр.

Но некоторые полагают, что слово, первоначально звучавшее несколько по-другому – «тимиам» или впоследствии «фимиам», переводить следует как «благовония», поскольку подобные масла использовались для ритуалов в языческих храмах. Это растение в древние времена считалось культовым и наделялось чуть ли не силой, способной вернуть к жизни мёртвых. Позднее христиане, под влиянием эффектности древних ритуалов, тоже переняли эту традицию, широко используя ароматический дым тимьяна при церковных богослужениях. Слово «фимиам» нередко упоминается в Ветхом завете, позднее его стали именовать ладаном.

Ценными в лекарственном плане у этого представителя флоры считаются листья, собранные прямо с веточками, а также цветы. Они помогают при недугах простудного и инфекционного плана. Заготовка ценного материала проводится во время цветения. В ходе её траву вырывают из земли (желательно аккуратно) прямо с корнями, затем сушат, измельчают в порошок, отсеивают растительный мусор и пользуются.

Растения Красной книги Краснодарского края

Растения дарят человеку здоровье, но и сами нуждаются в людской защите. А в курортном крае в особенности. Почему? Ответ очевиден – в связи с подобным обстоятельством здешняя земля вынуждена выдерживать и огромный наплыв отдыхающий, и убийственные транспортные потоки. Здесь влияние на природу (притом далеко не положительное) человека увеличивается в разы по сравнению с другими, более спокойными, местами. А итог печален.

Помимо прочего, только за последнее время в щедром крае исчезли безвозвратно почти четыре сотни разновидностей ценных растений. И среди них были в том числе и самые замечательные, реликтовые, неповторимые и лекарственные. Потому в отношении оставшихся страдающих и исчезающих представителей флоры на Кубани приняты меры по их сохранению.

Эти частички зелёного царства планеты не только оказались в Красной книге края, их нарочно высаживают в диких местах на природе и ограничивают их сбор. Но среди охраняемой флоры есть и культурные представители. Давайте познакомимся с некоторыми растениями из списка редких.

Гранат

Это невысокая древесная растительность, плоды которой, как многим известно, для здоровья полезны невероятно. Но в лечебных целях используется не только они, а также кожура (она помогает при ожогах) и некоторые другие части растения. Гранат не относится к исконным растениям Кубани, но его там научились выращивать. Хотя в крае он считается редкостью, даже оказался в Красной книге данного региона. Оно и понятно, ведь теплолюбивое деревце произрастает обычно южнее, а истинной родиной его и вовсе считается северная Африка.

Самое витаминное и вкусное у граната – сок. Он не только укрепляет организм и стабилизирует его работу, но также наделён обезболивающими возможностями. Настойки из семян граната тоже весьма полезны. Вредны только корни и кора этого представителя южной флоры. С этими частями растения действительно нужно быть поосторожнее, потому что они токсичны.

Инжир

С глубокой древности произрастало в тропиках теплолюбивое растение инжир. Вообще, это дерево немаленькое, но на Кубани существует, ввиду особенностей климата, только в форме кустиков, хотя нередко и достаточно высоких. Однако, в Сочи встречаются и весьма внушительные по размеру деревья. Кстати, их в России принято называть фиговыми, потому что принадлежат они к роду Фикусов (просто название немного исказилось).

Такие деревья в царстве флоры считаются долгожителями, потому что плодоносят и процветают более трёх веков. О них часто упоминает Библия, только называются там они смоковницами. К слову, кустиками выращивать инжир, который просто обожает нежиться в тепле, на Кубани гораздо удобней, так как небольшие растения легче укутывать на зиму. А это для здешних мест – суровая необходимость.

Плоды инжира (если вдруг кто не знает) по форме немного схожи с грушей, но иногда отчасти напоминают луковицы. Это фрукты с чрезвычайно полезными свойствами и сладким, приятным, сочным вкусом. Правда это не касается незрелых плодов. А вот зрелые по цвету могут быть тёмно-фиолетовыми, иногда, в зависимости от сорта – зелёными с желтизной.

Они обладают тонкой, слегка волосатой кожицей. Отвары из них снимают жар, положительно влияют на деятельность сердца, иногда способствуют исчезновению тромбов в сосудах. Впрочем, если не злоупотреблять южными плодами, на все части нашего организма они влияют самым замечательным образом. А если вместо конфет есть понемногу сладкий инжир, то обязательно похудеешь.

Адонис весенний

О том, что данное растение было известно и весьма почитаемо в античные времена, красноречиво вещает древнегреческая легенда, созданная о нём. Именно благодаря красивому мифу о вечной любви и прозвали этот впечатляющий ярко-жёлтый, нежный цветок, произрастающий в природе крошечными кустиками и обрамлённый пушистой зеленью, очень красиво – «слезами Афродиты».

Легенда гласит, что это душа погибшего на охоте возлюбленного богини является каждую весну в таком растении, будучи отпущена из подземного царства благодаря слезам, пролитым Афродитой. Этот цветок, украшающий щедрую природу Краснодарского края, числится среди лекарственных растений и отнесён к разряду дикорастущих, хотя сажается и культурным образом. И всё потому, что именно экземпляры, произрастающие в степи, считаются наиболее эффективными и ценными.

Их лучше собирать подальше от дорог и объектов, созданных цивилизацией. Данный растительный материал является компонентом множества лекарств (в основном для сердечников, но не только), а потому с охотой закупается фармкомпаниями. Почитался этот цветок также издревле народными врачевателями. Правда самостоятельно его силой пользоваться нужно с большой осторожность – слишком велик риск серьёзно отравиться.

Подснежник Галантус

Красивые истории есть и об этом первоцвете. Согласно одной из легенд, жалостливая природа, превратив последние снежинки в цветы, послала их замершей Еве в конце зимы, чтобы хоть как-то её порадовать. Ведь она, бедняжка, изгнанная из комфортного рая, плохо переносила холода. Именно с тех пор якобы и появились на свете изящные белые цветочки с тонким запахом – подснежники, вырастающие прямо в проталинах среди сугробов.

Современные люди не верят в сказки. Однако, нежный цветок с полным правом можно назвать подарком природы. К тому же и научное название такого ценного экземпляра из сокровищницы флоры очень красивое – Галантус. Возможно, оно потому и дано этому растению, что в клубнях его имеется просто невероятное по своей целительной силе вещество – галантамин.

Добывая его люди научились делать на его основе огромное количество уникальнейших по своим свойствам препаратов, а также врачи придумали действенные оздоровительные методик с его использованием, чем научились спасать и восстанавливать людей после серьёзных травм. Также указанное вещество благотворно действует на нервную и многие другие системы организма. А вот в старину целители из луковиц подснежника делали в основном настойки. Чаще всего они были предназначены для наружного употребления и становились просто незаменимым средством для избавления от кожных проблем.

Безвременник великолепный

Исцеляющая сила этого необычного травянистого многолетника была известна с древности, и упоминания об этом дошли до нас с античных времён. Но совсем не следует лишь узнав об этом, бросаться заготавливать безвременник великолепный, потому что, как ни странно, все части этого растения совершенно ядовиты. Ввиду того, заниматься самолечение подобным растительным материалом людям, мало понимающим в травах, опасно для жизни.

Заметим, для медицинских целей заготовки растения, конечно, ведутся, но с очень большой осторожность. И без умения и подготовки делать это настоятельно не рекомендуется. Вот такой вот особенный это экземпляр – немного яд, немного лекарство. Зато оказывает помощь при многих заболеваниях, в том числе лечит от рака.

Сильное любопытство вызывает название этого коварнейшего из лекарственных растений – своеобразного сокровища Краснодарского края. Как представитель мира флоры, оно относится к роду Безвременников. И объяснение его «безвременья» в том, что цветёт этот цветок не в обычные сроки, отведённые для растений, а в осеннее время.

А плоды из образовавшейся завязи окончательно вызревают только будущей весной по прошествии суровых зимних дней. Как бы получается, что от листьев и остальных частей, увядающих с приходом холодов, плоды как будто существуют отдельно, проживая свою жизнь. Они продолжают потихоньку формироваться в период снегов и морозов, поджидая весеннее тепло. И это, конечно, весьма необычно.

Видео о лекарственных растениях Краснодарского края