Аспарагус цветок. Описание, особенности, виды и уход за аспарагусом

Удивительное и красивое растение аспарагус радует людей декоративностью кроны на клумбе, в квартире. Садовые овощные культуры лекарственного аспарагуса используют в кулинарии, медицине. Они дарят здоровье, благодаря полезным веществам, находящихся в его корешках, молодых побегах.

Описание и особенности аспарагуса

Аспарагус, один из представителей семейства Спаржевых, но в последнее время его выделили как отдельный род Аспарагусовых. Растут в виде многолетних полукустарников, лиан изумрудных трав. Растение родом из тропических стран с влажным климатом: Азия, Европа, Южная Африка, Америка, Кавказ.

Его успешно выращивают в домашней и садовой культуре. Некоторые виды известны как лекарственные и кулинарные представители. Полезными в растении считаются стебли, корешки, которые содержат в своём составе микроэлементы, витамины.

Цветки аспарагуса не выделяются особой красотой, наоборот они маленькие, невзрачные, торчащие из пазух крошечных листьев. Кустарники покрыты игловидными веточками, которые придают ему особый шарм и декоративность. Высота их достигает до 1,5 метров.

Корневая система с горизонтальными корневищами хорошо развита. Плод в виде ягоды с несколькими семенами крупного размера, имеющие толстую, черноватую оболочку.

Посадка  и размножение аспарагуса

Аспарагус в домашних условиях любит рыхлый, слабокислый, плодородный грунт. Вазоны следует выбирать объёмные, в них заложить глинисто-дерновую, листовую почву с добавлением речного песка.

Садовый аспарагус высаживать на солнечные площадки с хорошо дренированной почвой. При этом, стоит учитывать, что садовые экземпляры долгожители и занимают одно место до 20 лет.

Расположение вблизи них не тенелюбивых кустов нежелательно. Так как они имеют свойство сильно разрастаться и забивать рядом сидящих растений. Выращивать аспарагус можно из семян и вегетативно.

Размножение аспарагуса из семян:

1. Всхожесть семена сохраняют несколько лет при правильном хранении (сухое место).

2. Перед посевом посадочный материал замачивается на несколько дней. Так как они быстро просыпаются, стимулятор роста для него не требуется.

3. Оптимальное время посадки март. В это время достаточное количество света. Более ранний посев усложнится дополнительным освещением для всходов.

4. Семена высеиваются в подготовленный субстрат и накрываются пластмассовым колпаком.

5. Температуру выдерживать в интервале 21-23 град по С.

6. При благоприятных условиях (проветривание, опрыскивание) всходы появятся уже через один месяц.

7. Как только сеянцы вырастут до 10 см, они готовы к пикированию.

8. Для рассады приготовить отдельные ёмкости маленького размера. Так как через 30 дней их опять надо будет пересаживать в другие вазоны. Теперь уже в объёмные.

9. Есть одна особенность растения – быстрый рост корневищ и выталкивание грунта. Поэтому горшки заполняются питательной почвой не до самого верха.

Размножение аспарагуса делением корневищ:

1. Взрослые экземпляры 3 летнего возраста подходят к этому виду размножения. Так как у них хорошо наращена корневая система и при делении не сильно пострадают.

2. Неплохо совместить процедуру с весенней перевалкой взрослого растения. Кусты одновременно получат омоложение и новые экземпляры.

3. Растение аккуратно вытаскивается из вазона, делятся на делёнки. Не забывать осмотреть корневище и удалить старые, подгнившие элементы.

4. Каждая часть высаживается в отдельную ёмкость с плодородной и хорошо дренированной почвой.

5. Растения переживают сильный стресс при такой процедуре. Чтобы снизить его, установить горшки в затемнённое место с температурой не более 15 град по С.

6. Держать в таких условиях растение 30 дней. Периодически его поливая.

7. Затем, вытащить на светлое место.

Размножение черенками пользуются редко, так как в основном, процедура обречена на провал. Но если всё же решили использовать этот метод, то черенки готовятся весной. Подготовить ёмкости с влажным песком, куда усаживаются веточки.

Укрыть их стеклянными банками, для создания правильного микроклимата. Пока будет проходить укоренение проветривать, и опрыскивать черенки. Результат следует ожидать через 1-1,5 месяца. Черенки пересадить в питательный грунт.

Уход за аспарагусом

В домашних условиях уход за аспарагусом потребуется следующий:

1. Место выбирать с рассеянным светом. Так как прямые солнечные лучи провоцируют сброс иголок.

2. В летнее время держать при температуре 20-24 град по С. Зимой снизить содержание цветка до 17 град по С. Положительно растение относится к прогулкам в саду, на террасе, балконе.

3. Полив должен быть обильный. Сигналом для повторного орошения является сухой грунт. В зимнее время следить за тем, чтобы земля не пересохла. Перелив, пересыхание почвы одинаково негативно сказывается на аспарагусе – желтеет, сохнет. Положительно цветок относится к опрыскиванию. Особенно стоит следить за этим в момент включения радиаторов.

4. Пересадка аспарагуса молодых экземпляров проводится каждую весну. Взрослые кусты нуждаются в этом 1 раз в 2 года. Использовать при этом метод перевалки, тогда кусты в меньшей мере страдают. Для этого вытащить содержимое из горшка, осмотреть корешки, удалить устаревшие. Подготовить вазон на 2 см больше предыдущего и посадить с комом земли. Вокруг засыпать питательный грунт. В первое время держать в тени, потом можно выставлять на свет.

5. Весь активный рост сопровождается подкормкой комплексными удобрениями 1 раз в 7 дней. Менять периодически органику с минеральными удобрениями.

6. Проводить санитарную обрезку.

   

Виды и сорта аспарагуса

Многочисленные виды аспарагуса условно можно поделить на декоративные, лечебные и кулинарные растения. Их выращивают в саду и в домашних условиях. Среди комнатных подвидов наиболее известные:

Аспарагус Мейера (Asparagus meyeri). Растёт в виде небольшого кустарника до 50 см в длину. А вот раскидистою может похвастаться среди других комнатных аспарагусов. Ветви достигает до 6 метров в обхвате.

Боковые побеги видоизменены и не имеют листьев. В результате ветка усыпана пушистыми иголками, словно «лисий хвост». Иголки с мягкой структурой, хотя внешний вид имеет угрожающий вид.

Ароматные белые цветы позволяют использовать кустарник в живых композициях. Купить аспарагус можно в питомнике или заказать через интернет. Стоимость цветка в горшке оценивается в 1000 рублей.

Аспарагус Серповидный (Asparagus falcatus). Представляет собой лиану или полукустарник. Побеги аспарагуса домашнего имеют вид одревесневших веток изумрудного оттенка, покрытые колючками, крючковидной формы. Именно они помогают цепляться за посторонние предметы вытягиваться до 7 метров в длину. В дикой природе цветок обитает в горных районах Азии.

Аспарагус Шпренгера (Asparagusden siflorus Sprengeri). Выращивают полукустарник в декоративных целях. Побеги наделены иголками.  Ветви изумрудного оттенка создают неповторимую крону в виде раскидистого куста. Плоды бордового цвета созревают из белых соцветий, собирающихся в колос.

Аспарагус Перистый (Asparagus plumosus). Побеги представляют собой изогнутую форму. Стебли в процессе развития потеряли листочки и теперь это филлокладии, собранные в пучки. Цветёт многолетник белоснежными бутонами, очень маленького размера. Плоды чёрные с синим отливом.

Аспарагус (спаржа) или спаржевидный аспарагус. Корни его происхождения уходят в Южную Африку. Необыкновенную картину создаёт декоративный кустарник в доме, когда вместо ароматных белых цветков, появляются ярко-красные плоды.

Среди садовых подвидов наиболее известные:

Лекарственный аспарагус (Asparаgus officinаlis). Его относят к овощной культуре, так как активно применяется в пищу: сыром, варёном жареном виде и считается деликатесом. Как суррогат добавляется в кофе. Его культивируют и выращивают для продажи.

Если говорить о его природных местах, то встретить его можно на просторах Кавказа, Балканах. В маленьких пазухах листочков развиваются игловидные зелёные веточки. Побеги растут под острым углом к стеблю.

Оригинальные красные плоды содержат многочисленное число чёрных семян. Корешки и молодые побеги применяют в традиционной медицине. Препараты, основанные на них, обладают слабительным, мочегонным, сосудорасширяющим свойством. Народная медицина предлагает отвары, которые применяют при болях в сердце.

На фото аспарагус белая спаржа (Asparagus L.). Её называют самой полезной, дорогой овощной культурой. В кулинарии используют молодые побеги. Одно растение может дать до 8 побегов. Из такого количества можно сготовить только один гарнир.

Отсюда его недешёвая цена 1320 рублей за один кг. Белой цвет имеет ранняя спаржа, пока не тронута солнечными лучами. Затем, цвет её приобретает зелёный и фиолетовый оттенок.

Чтобы цвет спаржи сохранился в первозданном виде, спелые побеги помещают в здание, с температурой 1 град по С. В таких условиях спаржа может храниться 2 недели.

Болезни и вредители аспарагуса

Часто причиной заболевания растение аспарагус может быть неправильный уход:

1. В результате, недостаточного полива почвы, ожога солнечными лучами, недостаточной влажности, аспарагус желтеет.

2. Пятна на листьях. Причина: ожог от солнечных лучей. Лечение: нормализовать освящение.

3. Бледный оттенок листьев. Причина: недостаток света. Лечение: переставить растение ближе к рассеянному свету.

Грибковые заболевание

Ржавчина. Симптомы: на иголках появляются жёлтые налёты. Со временем цвет изменится на более тёмный. В результате заражения наблюдается обезвоженность, опадание иголочек.

Борьба: обработать растение при первых симптомах бордоской жидкостью или препаратом, содержащим в своём составе серу. Также растение могут поражать вредители, наиболее частые:

Трипсы. Вредители в основном атакуют молодые побеги комнатных аспарагусов. Сосущие насекомые пробивают игольчатую веточку растения и высасывают живительный сок.

Борьба: собрать насекомых пылесосом. Если появились бутоны, сорвать. При сильном заражении цветка, поменять вазон, грунт, а растение обработать инсектицидами.

Спаржевая трещалка. В садовой культуре насекомые откладывают личинки. Они поедают листья кустарника, семена плодов. В профилактических целях ранней весной опрыскивать кусты препаратом пиретрум.

Дальше следует следить за жуками и собирать механическим путём. Как только собрали урожай, все сухие побеги убрать с участка. Это не позволит зимовать личинкам в почве.

Спаржевая муха. Симптомы: появление ходов на стебле личинками. Борьба: удалить ростки, если они поражены. После сбора урожая обработать почву фунгицидами, перекопать почву на глубину лопаты. При сильном заражении лучше поменять участок для аспарагуса.