Многие считают, что аспарагус и спаржа не имеют друг к другу никакого отношения. Первое – радует глаз на подоконнике, второе – употребляют в пищу. Они заблуждаются, поскольку аспарагус принадлежит к семейству спаржевых.
Род Asparagus насчитывает около 300 видов, непохожих как по внешнему виду, так и по распространению в природе. Родиной их считается южная и восточная часть Африки, однако в диком виде они растут и в Средиземноморье, и в Индии, и в средней полосе России.
Описание, особенности и виды аспарагуса
Аспарагусы представляют собой кустарники, лианы и травянистые растения. Для всех видов характерно хорошо развитое корневище с клубнями. Стебли ветвистые, с пучками игловидных отростков (кладодий), растущих из листовых пазух. Сами листья недоразвиты, они представляют собой чешуйки или шипы, расположенные у самого основания.
Цветет спаржа мелкими цветами белого или розового оттенка, они, как и кладодии, находятся в пазухах листьев. В зависимости от вида аспарагуса, цветки могут быть как одиночными, так и собираться в соцветия: кисти и щитки.
Цветение аспарагуса
У каждого цветочка-звездочки имеется по 6 лепесточков, которые растут либо отдельно друг от друга, либо срощены у основания. Тычинок также 6 штук, пестик – короткий, рыльце трехлопастное. Когда цветение завершается, завязываются маленькие зеленые ягодки. Созревшие плоды имеют насыщенный оранжево-красный цвет.
Аспарагус Шпренгера – самый популярный среди любителей комнатных растений. Он представляет собой ампельный полукустарник, пышные ветви которого могут достигать 1,5 м длины. Среди своих собратьев, он, пожалуй, самый выносливый, за что и снискал такую популярность.
На фото аспарагус шпренгера
Аспарагус перистый не зря заслужил такое название. Его тончайшие воздушные ветви напоминают хвост сказочной птицы. Такой цветок станет украшением любой квартиры или офиса, благо уход за ним не сложен. Близким родственником перистого является тончайший аспарагус. Единственное отличие – у последнего кладодии более длинные и расположены реже.
На фото аспарагус перистый
Наземная часть аспарагуса Мейера представляет собой многочисленные ветки-метелки, вырастающие до 50 см в длину. По форме их нередко сравнивают со свечами. В отличие от перистого, данный вид может переносить кратковременное пересыхание земляного кома. Зато он очень чувствителен к обработкам инсектицидами: он их просто не переносит.
На фото аспарагуса мейера
Серповидный аспарагус отличается интересной формой листков и длинными побегами с колючками. У себя на родине, в Южной Африке, в условиях дикой природы его лианы могут достигать 15 м в длину, в неволе он значительно скромнее.
На фото серповидный аспарагус
Медеоловидный аспарагус – выходец из Австралии. Его выращивают как ампельный вид в просторных помещениях, поскольку он очень склонен разрастаться (до 1,5 м). Кистевидный аспарагус – ползучий полукустарник. Назван так за свои розовые соцветия-кисти. Цветок этого вида аспарагуса отличается приятным тонким ароматом.
Медеоловидный аспарагус
Выращивание аспарагуса
Некоторые виды аспарагусов выращивают в теплицах и используют для срезки и при составлении букетов. Действительно, декоративности им не занимать: любая цветочная композиция будет смотреться эффектнее, если в ней присутствуют красивые нежно-зеленые веточки с мелкими листьями-иголками.
Некоторые виды аспарагуса (спаржи) считаются деликатесом и также культивируются в теплицах. В пищу используют молодые побеги лекарственной, мутовчатой и коротколистной спаржи.
О пользе данного продукта знали еще в Древней Греции, знаменитый Гиппократ практиковал это растение при лечении заболеваний сердца, почек, печени. Ростки спаржи – мощный афродизиак, поэтому пользуются спросом и у мужчин (при половом бессилии) и у женщин (при нарушении цикла).
Аспарагус спаржевый
В наши дни аспарагус еще и популярное комнатное растение. Его нередко можно увидеть и в городских квартирах, и в общественных учреждениях. Аспарагус в домашних условиях можно разводить тремя методами:
-
черенкованием;
-
делением куста;
-
выращиванием из семян.
Лучшее время для укоренения черенков – начало весны. Для этих целей выбирают сильные, здоровые побеги, срезают их лезвием или канцелярским ножом и укореняют в песок, оптимальными будут отростки 10 см.
Саженцы помещают в парничок (подойдет обычный полиэтиленовый пакет) и ставят на хорошо освещенное место (строго не на солнце). Лучшей температурой для укоренения будет 20-22°С.
Каждый день нужно открывать теплицу для проветривания. Если соблюдать все эти нехитрые правила, примерно через 1,5 месяца молодые растения можно будет пересадить в индивидуальные горшочки.
Деление куста – самый простой способ размножения аспарагуса. Цветок вынимают из емкости, немного очищают от грунта и делят на 3-4 части, в зависимости от величины самого растения и развитости корневой системы. Полученные делянки рассаживают сразу по отдельным горшочкам со свежей земляной смесью.
Аспарагус из семян вырастить довольно просто, несмотря на расхожее мнение. Да, процесс этот довольно длительный, но при таком способе вырастают самые выносливые и крепкие экземпляры, они гораздо меньше подвержены болезням и реже поражаются вредителями.
Для посева можно использовать как купленные семена, так и собранные со своего растения. Лучшее время для посадки – март-апрель, чтобы период активного роста пришелся на теплый сезон.
Перед посевом семян в грунт, их лучше замочить на 1-2 суток, используя для этого влажную вату, марлю или другие подобные материалы. Набухшие семена лучше и быстрее взойдут.
Далее надо приготовить смесь из торфа и речного песка, чуть увлажнить ее и посадить семена. Не стоит их слишком углублять, достаточно поместить их в верхний слой почвы и присыпать грунтом.
Сверху кладут стекло или пленку, создавая тем самым необходимый для проращивания микроклимат. Каждый день нужно открывать свой мини-парник, опрыскивать субстрат и давать «подышать».
Выращивание аспарагуса из семян
Долгожданные всходы появятся спустя месяц. Когда они достигнут высоты 8-10 см, их нужно пикировать. Через 4 месяца окрепшие растеньица пересаживают в более просторный горшок со свежей землей и хорошим дренажем.
Не стоит выбирать излишне большую емкость, поскольку аспарагус будет долго наращивать корневую систему и пока он не заполнит весь горшок, пышной зелени от него не дождешься.
Уход за аспарагусом
Домашний аспарагус любит хорошо освещенные помещения, где исключены сквозняки. Нередко эти цветы располагают в подвесных кашпо, где они выглядят очень эффектно.
Если в качестве постоянного места рассматривать подоконник, лучше, чтобы окно выходило на восток или запад. При южной ориентации спарже будет жарковато, да и большое количество прямых солнечных лучей для нее крайне нежелательно.
Температура воздуха в комнате, где растет аспарагус, должна быть в пределах 22-24°С летом и 18-20°С зимой. При более высоких температурах растение может замедлиться в росте и потерять свой пышный вид. Время от времени его нужно опрыскивать, особенно в жару.
Поливают аспарагус 2-3 раза в неделю, при этом надо следить, чтобы земляной ком не пересыхал. Подкармливать минеральными удобрениями спаржу, как и большинство растений, нужно в течение всего года, в зимний период внесение сокращают до 1 раза в месяц, в то время как весной, летом и осенью — каждые 2 недели.
Аспарагус желтеет, сигнализируя о неправильном уходе. Причин такого поведения может быть несколько:
-
сухой воздух;
-
неправильный полив;
-
дефицит света;
-
ожог от солнца;
-
растение нуждается в пересадке;
-
неправильное внесение удобрений.
Отзывы и цена аспарагуса
Любители растений в один голос характеризуют аспарагусы, как не сложные в уходе и красивые комнатные цветы. Сугубо положительные отзывы в самых разных источниках, фото аспарагуса во всей красе, лишь утвердят правильность решения завести его у себя.
Взрослый аспарагус, уход за которым, как выяснилось – сущие пустяки, можно приобрести в цветочных магазинах и в сетевых гипермаркетах, например, в «Леруа Мерлен», «Ашан», «Оби», «Икея». Однако дешевле и интереснее будет выращивать его собственноручно из семян или отростка.
